化合物问答
果糖(CAS号：7660-25-5)的主要用途是什么？
答案
果糖主要用于食品工业，作为天然甜味剂广泛应用于饮料、糖果、烘焙食品和营养补充剂中。其甜度高且热量较低，有助于控制血糖水平。此外，果糖也用于制药领域，作为某些药物的辅料或矫味剂。在生物化学研究中，果糖是研究糖代谢和酶活性的重要物质。
关于
CAS号
7660-25-5
英文名称
beta-D-Fructopyranose
中文名称
果糖
分子式
C6H12O6
分子量
180.156 g/mol
SMILES
C1C(C(C(C(O1)(CO)O)O)O)O
InChIKey
LKDRXBCSQODPBY-ARQDHWQXSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08
