化合物问答

鼠李糖(CAS号：6155-35-7)的主要用途是什么？

答案

6-Deoxy-alpha-L-mannopyranose hydrate (1:1)

鼠李糖主要用作食品工业中的甜味剂和功能性成分，也用于医药领域，如抗生素和疫苗的辅助成分。此外，它在化妆品和保健品中也有应用，常用于增稠剂和保湿剂。鼠李糖还被用于生物化学研究中，作为糖类代谢和结构分析的模型化合物。

关于

CAS号 6155-35-7

英文名称 6-Deoxy-alpha-L-mannopyranose hydrate (1:1)

中文名称鼠李糖

分子式 C6H14O6

分子量 182.172 g/mol

SMILES CC1C(C(C(C(O1)O)O)O)O.O

InChIKey BNRKZHXOBMEUGK-NRBMBCGPSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:08

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