化合物问答

葡萄糖酸铜(CAS号:527-09-3)的主要用途是什么?

答案

Copper(2+) di(D-gluconate)
葡萄糖酸铜的主要用途包括作为食品添加剂,用于强化含铜食品,如饮料、糖果等;在医药领域,用于治疗铜缺乏症或作为某些药物的辅料;此外,它还用于水处理、饲料添加剂以及作为工业催化剂。其应用主要基于铜离子的生物活性和葡萄糖酸根的螯合特性。

关于

CAS号 527-09-3
英文名称 Copper(2+) di(D-gluconate)
中文名称 葡萄糖酸铜
分子式 C12H22CuO14
分子量 453.84 g/mol
SMILES C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)O)O)O)O.C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)O)O)O)O.[Cu+2]
InChIKey OCUCCJIRFHNWBP-IYEMJOQQSA-L
最后更新: 2025-08-25 01:08

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