化合物问答

如何储存蒜氨酸(CAS号：556-27-4)？

答案

蒜氨酸应储存于阴凉、干燥、避光的地方，通常在2-8℃的低温环境中保存。建议使用密封的玻璃容器或不锈钢容器，以防止吸湿和氧化。避免与强酸、强碱或强氧化剂接触，储存时应远离热源和火源。

关于

CAS号 556-27-4

英文名称 3-(Allylsulfinyl)-L-alanine

中文名称蒜氨酸

分子式 C6H11NO3S

分子量 177.22 g/mol

SMILES N[C@@H](CS(=O)CC=C)C(O)=O

InChIKey XUHLIQGRKRUKPH-ITZCMCNPSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:08

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