化合物问答

L—天门冬氨酸钠(CAS号:3792-50-5)安全吗?

答案

L-aspartic acid monosodium
L—天门冬氨酸钠在符合使用规范的情况下是安全的。根据食品添加剂的相关标准,其在食品中的使用量通常受到严格限制,以确保对人体无害。在工业和医药应用中,需遵循相应的安全操作规程,避免直接接触皮肤或吸入粉尘。如接触皮肤,可用清水冲洗;如误食,应立即就医。

关于

CAS号 3792-50-5
英文名称 L-aspartic acid monosodium
中文名称 L—天门冬氨酸钠
分子式 C4H6NNaO4
分子量 155.08 g/mol
SMILES C(C(C(=O)[O-])N)C(=O)O.[Na+]
InChIKey WTWSHHITWMVLBX-DKWTVANSSA-M
最后更新: 2025-08-25 01:09

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