L-aspartic acid monosodium（CAS号：3792-50-5）
L—天门冬氨酸钠
基本信息
CAS号
3792-50-5
分子式
C4H6NNaO4
分子量
155.08 g/mol
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基本物理性质
熔点
~140 °C (dec.)
沸点
106 °C
密度
1,21
闪点
113 °C
溶解度
H2O: ≥100 mg/mL
折射率
n20/D 1.4462
安全信息
查看安全信息敏感性
对湿度敏感
同义词与引用数据
英文
- UNII-SV5R735TZQ
- L-ASPARTIC ACID MONOSODIUM HYDRATE
- L-Aspartic acid, monosodium salt
- 3792-50-5
- CS-0021584
- L-Aspartic aicd (sodium)
- 17090-93-6
- WTWSHHITWMVLBX-DKWTVANSSA-M
- D72536
- (S)-2-Aminosuccinic acid, sodium salt
- L-Aspartate sodium
- Monosodium-L-aspartate
- EINECS 223-264-0
- (S)-2-Aminosuccinic acid sodium salt
- SV5R735TZQ
- Monosodium aspartate
- CCRIS 7917
- Sodium hydrogen L-aspartate
- Sodium L-aspartate
- L-asparticacid,xsodiumsalt
- AKOS025310132
- DTXSID9020904
- sodium (2S)-2-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate
- sodium (2S)-2-amino-3-carboxypropanoate
- L-Aspartic acid, sodium salt (1:1)
- SCHEMBL120391
- sodium;(2S)-2-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate
- L-Aspartic acid sodium
- HY-N0666C
- NS00087056
- Aspartate monosodium salt
中文
- L—天门冬氨酸钠
- L-天门冬氨酸钠
- L-天冬氨酸钠盐
- L-天冬氨酸钠
- L-天冬氨酸－钠
- L-天冬氨酸钠一水
- L-天门冬氨酸
- L―天门冬氨酸钠
- L-天门冬氨酸钠,AR
- L-天门冬氨酸钠盐
- 食品级L—天门冬氨酸钠
- L-天冬氨酸钠盐,一水
- L-天门冬钠
- 天门冬氨酸钠
MDL号
MFCD00037209
海关编码
2922499990
常见问题
什么是L—天门冬氨酸钠(CAS号：3792-50-5)？
L—天门冬氨酸钠是一种有机化合物，化学式为C4H7NO4Na，分子量为169.10。它是L-天门冬氨酸的钠盐形式，常用于食品工业和医药领域。该化合物在常温下为白色结晶性粉末，易溶于水，具有良好的稳定性。L—天门冬氨酸钠在食品中常作为酸度调节剂和营养强化剂使用，有助于维持食品的pH值并提供必需的氨基酸。
L—天门冬氨酸钠(CAS号：3792-50-5)的主要用途是什么？
L—天门冬氨酸钠主要用于食品工业中作为酸度调节剂和营养强化剂，能够帮助调节食品的酸碱平衡，并增强其营养价值。此外，它也用于医药领域，常作为药物的辅料或中间体，用于生产某些药物和营养补充剂。在工业上，L—天门冬氨酸钠还能作为合成其他化合物的原料，广泛应用于化工和生物技术领域。
L—天门冬氨酸钠(CAS号：3792-50-5)安全吗？
L—天门冬氨酸钠在符合使用规范的情况下是安全的。根据食品添加剂的相关标准，其在食品中的使用量通常受到严格限制，以确保对人体无害。在工业和医药应用中，需遵循相应的安全操作规程，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。如接触皮肤，可用清水冲洗；如误食，应立即就医。
如何储存L—天门冬氨酸钠(CAS号：3792-50-5)？
L—天门冬氨酸钠应储存在干燥、阴凉、通风良好的环境中，避免阳光直射。建议将其存放在密封的玻璃或塑料容器中，以防止吸湿和污染。储存温度一般控制在15-25℃之间，相对湿度不超过60%。避免与强酸、强碱或其他化学物质接触，以保持其化学稳定性。
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