化合物问答
海藻酸钾(CAS号：9005-36-1)的主要用途是什么？
答案
![Dipotassium 4-O-[(5xi)-beta-D-lyxo-hexopyranuronosyl]-beta-D-mannopyranuronate](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/900/9005-36-1-8591.webp "Dipotassium 4-O-[(5xi)-beta-D-lyxo-hexopyranuronosyl]-beta-D-mannopyranuronate")
海藻酸钾广泛应用于食品工业、制药工业、化妆品工业等领域。在食品工业中，常作为增稠剂、凝固剂和稳定剂；在制药工业中，用于制备缓释药物；在化妆品工业中，用作保湿剂和稠化剂。此外，它还可用作水处理剂和土壤改良剂。
关于
CAS号
9005-36-1
英文名称
Dipotassium 4-O-[(5xi)-beta-D-lyxo-hexopyranuronosyl]-beta-D-mannopyranuronate
中文名称
海藻酸钾
分子式
C12H16K2O13
分子量
446.44 g/mol
SMILES
C1(C(C(OC(C1O)OC2C(C(C(OC2C(=O)[O-])O)O)O)C(=O)[O-])O)O.[K+].[K+]
InChIKey
LAEKMUKVBJSQBM-WPWZVZCESA-L
最后更新: 2025-09-02 18:52
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