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谷氨酰胺转氨酶(CAS号:80146-85-6)的物理化学性质是什么?
谷氨酰胺转氨酶是一种蛋白质酶,具有多肽结构,分子量约为90 kDa。该酶在中性至微碱性条件下较为稳定,最适pH值为8.0。谷氨酰胺转氨酶的溶解性良好,能够溶于水和其他极性溶剂。该酶具有催化谷氨酰胺与蛋...
谷氨酰胺转氨酶(CAS号:80146-85-6)应用于哪些行业?
谷氨酰胺转氨酶广泛应用于食品工业,如制造改性蛋白质产品和谷氨酰胺加固体食品等。在医药领域,该酶可用于药物中间体的合成。此外,谷氨酰胺转氨酶还应用于聚合物工业,如蛋白质改性聚合物的合成。
处理谷氨酰胺转氨酶(CAS号:80146-85-6)时应注意哪些实验室安全事项?
处理谷氨酰胺转氨酶时应穿戴适当的个人防护装备(PPE),如实验服、手套和护目镜。操作应在通风橱内进行,以减少挥发性物质的吸入。如果发生泄漏,应立即清理,并使用适当的吸收剂进行中和。参考安全数据表(SD...
什么是6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮(CAS号:21889-89-4)?
6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮是一种含有6-甲基-7-噁双环结构的化合物,其分子式为C8H12O。该化合物具有一定的挥发性和有机性质,常用于有机合...
什么是4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸(CAS号:906353-00-2)?
4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸是一种化学化合物,其结构为4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸。该化合物的CAS号为906353-00-2。
什么是2-(2-吡啶)-1,3-丙二醇(CAS号:49745-42-8)?
2-(2-吡啶)-1,3-丙二醇是一种有机化合物,分子式为C8H10N2O2。它是一种无色或微黄色液体,具有一定的吸湿性,易溶于水和醇类溶剂。该化合物主要用于制...
什么是2-(6-氯-2-吡啶)-2-苯乙腈(CAS号:24783-42-4)?
2-(6-氯-2-吡啶)-2-苯乙腈是一种有机化合物,化学式为C10H9ClN2。它是一种吡啶衍生物,具有特定的结构和性质。该化合物常用于有机合成、药物化学等领...



