化合物问答

什么是乳酸钾(CAS号:996-31-6)?

答案

Potassium lactate
乳酸钾是乳酸的钾盐,化学式为C₃H₅KO₃。它是一种无色或白色的结晶粉末,易溶于水,不易挥发,具有一定的吸湿性。乳酸钾在食品工业、医药领域和农业中有广泛的应用。

关于

CAS号 996-31-6
英文名称 Potassium lactate
中文名称 乳酸钾
分子式 C3H5KO3
分子量 128.17 g/mol
SMILES CC(C(=O)[O-])O.[K+]
InChIKey PHZLMBHDXVLRIX-UHFFFAOYSA-M
最后更新: 2025-09-12 19:41

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化合物问答

乳酸钾(CAS号:996-31-6)的主要用途是什么?

乳酸钾的主要用途包括:作为食品添加剂,用于改善口感和pH值;在医药上可用作补钾剂;在农业上作为土壤调理剂,调节土壤酸碱度;此外,还用于化妆品制造和发酵工业。

化合物问答

乳酸钾(CAS号:996-31-6)安全吗?

乳酸钾相对安全,但使用时仍需注意。对于钾盐过敏的人群应避免接触。储存和使用过程中应避免吸入粉尘,避免与眼睛和皮肤接触。如不慎摄入,应立即漱口并寻求医疗帮助。

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如何储存乳酸钾(CAS号:996-31-6)?

乳酸钾应密封储存于阴凉、干燥处,避免阳光直射和高温。储存容器需保持清洁,避免与酸性物质接触。存放时要远离热源,防止潮解。

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