Potassium lactate（CAS号：996-31-6）
乳酸钾
基本信息
CAS号
996-31-6
分子式
C3H5KO3
分子量
128.17 g/mol
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基本物理性质
沸点
227.6 ºC at 760 mmHg
闪点
109.9 ºC
同义词与引用数据
英文
- 2-hydroxy-propanoic acid monopotassium salt
- Potassium lactate
- POTASSIUM LACTATE SOLUTION
- 2-hydroxy-propanoicacimonopotassiumsalt
- 2-Hydroxypropionic acid potassium salt
- HQ 60
- L(+) LACTIC ACID POTASSIUM SALT
- lacticacid,monopotassiumsalt
- L-LACTIC ACID POTASSIUM SALT
- monopotassium2-hydroxypropanoateacid
- MONOPOTASSIUMLACTATE
- POTASSIUM DL-LACTATE
- potassiumalpha-hydroxypropionate
- POTASSIUM-L-2-HYDROXY-PROPIONATE
- Propanoicacid,2-hydroxy-,monopotassiumsalt
- PURASAL(R)P
- E326
- E-326
- 60% in water
- Propanoic acid, 2-hydroxy-, monopotassium salt
- Monopotassium 2-hydroxypropanoate acid
- CHEMBL1200664
- Conclyte K; E 326; Potassium DL-lactate; Potassium alpha-hydroxypropionate; Purasal P; Purasel P
- Monopotassium 2-hydroxypropanoate
- Q411342
- potassium;2-hydroxypropanoate
- Lactic acid potassium salt 50%, extra pure
- MFCD00036410
- Propanoic acid, 2-hydroxy-, potassium salt (1:1)
- Lactic acid, potassium salt
- EN300-7579881
中文
- 乳酸钾
- 2-羟基丙酸单钾盐
- 乳酸鉀
- 乳酸钾溶液
- 乳酸钾(Potassium lactate)
- 乳酸钾,AR
MDL号
MFCD00036410
常见问题
什么是乳酸钾(CAS号：996-31-6)？
乳酸钾是乳酸的钾盐，化学式为C₃H₅KO₃。它是一种无色或白色的结晶粉末，易溶于水，不易挥发，具有一定的吸湿性。乳酸钾在食品工业、医药领域和农业中有广泛的应用。
乳酸钾(CAS号：996-31-6)的主要用途是什么？
乳酸钾的主要用途包括：作为食品添加剂，用于改善口感和pH值；在医药上可用作补钾剂；在农业上作为土壤调理剂，调节土壤酸碱度；此外，还用于化妆品制造和发酵工业。
乳酸钾(CAS号：996-31-6)安全吗？
乳酸钾相对安全，但使用时仍需注意。对于钾盐过敏的人群应避免接触。储存和使用过程中应避免吸入粉尘，避免与眼睛和皮肤接触。如不慎摄入，应立即漱口并寻求医疗帮助。
如何储存乳酸钾(CAS号：996-31-6)？
乳酸钾应密封储存于阴凉、干燥处，避免阳光直射和高温。储存容器需保持清洁，避免与酸性物质接触。存放时要远离热源，防止潮解。
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