化合物问答

丙酸钾(CAS号：327-62-8)安全吗？

答案

丙酸钾在正常使用条件下是相对安全的。然而，它具有一定的刺激性，长时间接触皮肤或吸入粉尘可能导致不适。通常情况下，佩戴防护眼镜和手套进行操作是必要的。在储存和使用过程中应避免吸入粉尘和接触眼睛。

关于

CAS号 327-62-8

英文名称 Potassium propionate

中文名称丙酸钾

分子式 C3H5KO2

分子量 112.17 g/mol

SMILES [O-]C(=O)CC.[K+]

InChIKey BWILYWWHXDGKQA-UHFFFAOYSA-M

最后更新: 2025-09-15 19:28

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化合物问答

什么是丙酸钾(CAS号：327-62-8)？

丙酸钾，又称作钾丙酸，是一种重要的有机化合物。其化学式为C3H5KO2，属于羧酸盐类。丙酸钾在水中溶解性良好，具有一定的酸性。它常用于食品工业作为防腐剂，也可用于制药工业和饲料添加剂等领域。

化合物问答

丙酸钾(CAS号：327-62-8)的主要用途是什么？

丙酸钾的主要用途包括：作为食品工业中的防腐剂，防止食品腐败变质；在制药工业中作为辅料或中间体；在饲料添加剂中用以提高饲料的适口性和保质期。此外，它还可以用于化妆品和香料行业的生产。

化合物问答

如何储存丙酸钾(CAS号：327-62-8)？

丙酸钾应储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射。储存温度应控制在室温范围内，避免过高或过低的温度。储存容器应使用密封良好的包装，防止受潮和吸湿。此外，应远离火源和热源，确保储存环境的安全。

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