化合物问答
如何储存甜菜红(CAS号：7659-95-2)？
答案
甜菜红应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，避免直接日光照射。储存容器应密封，以防止水分和氧气的影响，推荐使用棕色玻璃瓶或其他不透光的容器。
关于
CAS号
7659-95-2
英文名称
Betanin
中文名称
甜菜红
分子式
C24H26N2O13
分子量
550.47 g/mol
EINECS号
231-628-5
SMILES
OC[C@H]1O[C@@H](OC2=C(O)C=C3N(C=CC4=CC(=N[C@@H](C4)C(O)=O)C(O)=O)[C@@H](CC3=C2)C(O)=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChIKey
CTMLKIKAUFEMLE-FMOSSLLZSA-N
最后更新: 2025-09-21 17:24
