化合物问答
β-淀粉酶(CAS号：9000-91-3)的物理化学性质是什么？
答案
β-淀粉酶是一种蛋白质，不是上述分子式所描述的化合物。上述分子式描述的是一种有机化合物，而非β-淀粉酶。β-淀粉酶的物理化学性质包括：分子量约为53 kDa，具有较高的水溶性，能够在较广泛的pH范围内（pH 3.5至7.0）保持稳定。
关于
CAS号
9000-91-3
英文名称
5-Benzyl 3-ethyl 2-methyl-6-phenyl-4-(phenylethynyl)-1,4-dihydro-3,5-pyridinedicarboxylate
中文名称
β-淀粉酶
分子式
C31H27NO4
分子量
477.55 g/mol
EINECS号
232-566-1
SMILES
CCOC(=O)C1=C(NC(=C(C1C#Cc2ccccc2)C(=O)OCc3ccccc3)c4ccccc4)C
InChIKey
SNVFDPHQAOXWJZ-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-09-25 13:48
