化合物问答
β-淀粉酶(CAS号：9000-91-3)应用于哪些行业？
答案
β-淀粉酶广泛应用于食品工业、饲料工业、纺织工业和生物制药等领域。在食品工业中，它用于提高食品的口感和质地；在饲料工业中，它用于提高动物对饲料中淀粉的消化率；在纺织工业中，它用于前处理和漂白；在生物制药领域，它用于生产各种生物制品。
关于
CAS号
9000-91-3
英文名称
5-Benzyl 3-ethyl 2-methyl-6-phenyl-4-(phenylethynyl)-1,4-dihydro-3,5-pyridinedicarboxylate
中文名称
β-淀粉酶
分子式
C31H27NO4
分子量
477.55 g/mol
EINECS号
232-566-1
SMILES
CCOC(=O)C1=C(NC(=C(C1C#Cc2ccccc2)C(=O)OCc3ccccc3)c4ccccc4)C
InChIKey
SNVFDPHQAOXWJZ-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-09-25 13:48
