化合物问答
l-冬胺基乙酸-l-苯丙胺基乙酸(CAS号：13433-09-5)安全吗？
答案
l-冬胺基乙酸-l-苯丙胺基乙酸在目前的科学研究中未被发现对人体有毒性。然而，它通常被视为阿斯巴甜中的杂质，需控制在一定范围内以确保产品安全。建议避免直接接触和摄入。
关于
CAS号
13433-09-5
英文名称
Aspartame EP Impurity B
中文名称
l-冬胺基乙酸-l-苯丙胺基乙酸
分子式
C13H16N2O5
分子量
280.28000000000003 g/mol
SMILES
C1=CC=C(C=C1)CC(C(=O)O)NC(=O)C(CC(=O)O)N
InChIKey
YZQCXOFQZKCETR-UWVGGRQHSA-N
最后更新: 2025-10-13 00:22
