化合物问答

十聚甘油单硬脂酸酯(CAS号:79777-30-3)通常如何合成?

答案

3-(2,3-Dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl stearate
十聚甘油单硬脂酸酯可通过羟基的酯化反应合成。首先,将十聚甘油与硬脂酸在碱性条件下反应,生成中间体,然后通过酯交换反应将中间体转化为十聚甘油单硬脂酸酯。常用的催化剂包括氢氧化钠或氢氧化钾。该过程通常在温和的条件下进行,以确保较高的产率。

关于

CAS号 79777-30-3
英文名称 3-(2,3-Dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl stearate
中文名称 十聚甘油单硬脂酸酯
分子式 C24H48O6
分子量 432.64 g/mol
SMILES CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COCC(CO)O)O
InChIKey DUUKZBGYNMHUHO-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-10-16 16:48

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