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3-(2,3-Dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl stearate（CAS号：79777-30-3）
十聚甘油单硬脂酸酯
基本信息
CAS号
79777-30-3
分子式
C24H48O6
分子量
432.64 g/mol
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基本物理性质
同义词与引用数据
英文
- [3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl] octadecanoate
- DIGLYCERIN S MONOSTEARATE
- 3-(2,3-DIHYDROXYPROPOXY)-2-HYDROXYPROPYL OCTADECANOATE
- SCHEMBL21628057
- E3XK1VOF1Y
- CHEBI:189173
- 3-(2,3-Dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl stearate
- NS00054651
- HOSTACERIN DGMS
- Q27896481
- 9-Octadecanoic acid, monoester with oxybis(propanediol)
- diglycerin monostearate
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- 253MC0P0YV
- Stearic acid, monoester with oxybis(propanediol)
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- UNII-253MC0P0YV
- 12694-22-3
- DG-MS
- DTXSID10984645
- 66168-54-5
- SUNSOFT Q-18D
- 79777-30-3
- SY-Glyster MS 750
- POLYGLYCERYL-3 DISTEARATE
中文
- 聚甘油-10 硬脂酸酯
- 聚甘油-3二硬脂酸酯
- 十聚甘油单硬脂酸酯
常见问题
十聚甘油单硬脂酸酯(CAS号：79777-30-3)的物理化学性质是什么？
十聚甘油单硬脂酸酯是一种白色或淡黄色的固体，熔点在50-60℃之间。它的分子量约为1020，具有良好的乳化性和亲水性，易于分散在水和油中。该化合物在水中可部分水解，显示出一定的酸碱反应活性，与醇和酸等反应表现出一定的反应性。
十聚甘油单硬脂酸酯(CAS号：79777-30-3)通常如何合成？
十聚甘油单硬脂酸酯可通过羟基的酯化反应合成。首先，将十聚甘油与硬脂酸在碱性条件下反应，生成中间体，然后通过酯交换反应将中间体转化为十聚甘油单硬脂酸酯。常用的催化剂包括氢氧化钠或氢氧化钾。该过程通常在温和的条件下进行，以确保较高的产率。
十聚甘油单硬脂酸酯(CAS号：79777-30-3)应用于哪些行业？
十聚甘油单硬脂酸酯被广泛应用于化妆品、个人护理产品、聚合物加工、食品添加剂等领域。在化妆品中，它用作乳化剂、保湿剂和稳定剂；在聚合物加工中，作为增塑剂和稳定剂；在食品工业中，作为乳化剂和稳定剂。此外，它还用于医药和半导体行业中的某些特殊应用。
处理十聚甘油单硬脂酸酯(CAS号：79777-30-3)时应注意哪些实验室安全事项？
在处理十聚甘油单硬脂酸酯时，应佩戴适当的个人防护装备（PPE），包括手套、防护眼镜和实验室外套。应确保在通风良好的环境中操作，以减少吸入或皮肤接触的风险。遇到泄漏时，应立即清理，并使用适当的吸收材料。关于更详细的安全信息，建议查阅产品安全数据表（SDS）。
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