化合物问答

酱油粉(CAS号:85281-85-2)应用于哪些行业?

答案

(3a'R,6a'S)-6'-Hydroxydihydrospiro[cyclohexane-1,2'-furo[3,4-d][1,3]dioxol]-4'(3a'H)-one
酱油粉广泛应用于食品行业,作为调味品使用。它也被用于制药行业,作为辅助原料或功能性成分。此外,在化妆品行业中,酱油粉因其抗氧化和营养成分也被用于生产护肤品。

关于

CAS号 85281-85-2
英文名称 (3a'R,6a'S)-6'-Hydroxydihydrospiro[cyclohexane-1,2'-furo[3,4-d][1,3]dioxol]-4'(3a'H)-one
中文名称 酱油粉
分子式 C10H14O5
分子量 214.21699999999998 g/mol
SMILES C1CCC2(CC1)O[C@H]3[C@@H](O2)C(=O)OC3O
InChIKey GHGRKHAVPBZSIH-KJFJCRTCSA-N
最后更新: 2025-10-29 13:16

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