化合物问答
N-甲基-D-谷氨酸(CAS号：77481-28-8)的主要用途是什么？
答案
N-甲基-D-谷氨酸主要用于医药、食品添加剂和化妆品行业。在医药领域，它可以作为神经保护剂和药物前体，用于治疗神经系统疾病。在食品添加剂领域，它作为风味增强剂使用。在化妆品领域，作为保湿剂或皮肤调理剂使用。
关于
CAS号
77481-28-8
英文名称
N-Methyl-D-glutamic acid
中文名称
N-甲基-D-谷氨酸
分子式
C6H11NO4
分子量
161.16 g/mol
SMILES
CNC(CCC(=O)O)C(=O)O
InChIKey
XLBVNMSMFQMKEY-SCSAIBSYSA-N
最后更新: 2026-01-06 13:09
