(3S,3'S,5R,5'R,6S,6'R,8'R)-3,5,5',6-Tetrahydroxy-8-oxo-6',7'-didehydro-5,5',6,6',7,8-hexahydro-beta,beta-caroten-3'-yl acetate(CAS号:3351-86-8)

岩藻黄质

基本信息

CAS号

3351-86-8

分子式

C42H60O7

分子量

676.94 g/mol

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基本物理性质

物理状态

Powder

熔点

166-168 ºC

沸点

590.43°C (rough estimate)

折射率

n20/D 1.360-1.362

比旋光度

D18 +72.5 ±9° (chloroform)

CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C(=O)CC12C(CC(CC1(O2)C)O)(C)C)C=CC=C(C)C=C=C3C(CC(CC3(C)O)OC(=O)C)(C)C

InChI

InChI=1S/C42H60O7/c1-29(18-14-19-31(3)22-23-37-38(6,7)26-35(49-33(5)43)27-40(37,10)46)16-12-13-17-30(2)20-15-21-32(4)36(45)28-42(48)39(8,9)24-34(44)25-41(42,11)47/h12-22,34-35,44,46-48H,24-28H2,1-11H3/b13-12+,18-14+,20-15+,29-16+,30-17+,31-19+,32-21+/t23-,34-,35-,40+,41+,42-/m0/s1

InChIKey

TZTFIZUHAXDGQM-XJUZQKKNSA-N

LogP

7.646600000000013

拓扑极性表面积

124.29 Ų

氢键供体/受体

4 / 7

复杂度

1530

安全信息

查看安全信息

危险说明

H225 高度易燃液体和蒸气
易燃液体
H319 造成严重眼刺激
严重眼损伤/眼刺激

同义词与引用数据

英文

  • Fucoxanthin, carotenoid antioxidant
  • InChI=1/C42H58O6/c1-29(18-14-19-31(3)22-23-37-38(6,7)26-35(47-33(5)43)27-40(37,10)46)16-12-13-17-30(2)20-15-21-32(4)36(45)28-42-39(8,9)24-34(44)25-41(42,11)48-42/h12-22,34-35,44,46H,24-28H2,1-11H3/b13-12+,18-14+,20-15+,29-16+,30-17+,31-19+,32-21+/t23?,34-
  • Fucoxanthol
  • all-trans-Fucoxanthin
  • ALL-E-(3S,5R,6S,3'S,5'R,6'R)-FUCOXANTHIN
  • 06O0TC0VSM
  • CHEBI:5186
  • 3351-86-8
  • Fucoxanthin carotenoid antioxidant
  • Fucoxanthin (from Wakame) (Brown Seaweed) (Undaria Pinnatifida)
  • .alpha.-Carotene, 6',7'-didehydro-5,6-epoxy-4',5,5',6,7,8-hexahydro-3,3',5'-trihydroxy-8-oxo-, 3'-acetate, all-trans-
  • HMS2219K22
  • SMR000453597
  • (3S,3'S,5R,5'R,6S,6'R)-3'-(acetyloxy)-6',7'-didehydro-5,6-epoxy-5,5',6,6',7,8-hexahydro-3,5'-dihydroxy-8-oxo-beta,beta-carotene
  • XF162694
  • CHEMBL1575074
  • Fucoxanthin, all-trans-
  • (3S,3'S,5R,5'R,6S,6'R,8'R)-3,5'-dihydroxy-8-oxo-6',7'-didehydro-5,5',6,6',7,8-hexahydro-5,6-epoxy-beta,beta-caroten-3'-yl acetate
  • all-trans-Fucoxanthinall-trans-Fucoxanthin
  • (1S,3R)-3-hydroxy-4-((3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E)-18-((1S,4S,6R)-4-hydroxy-2,2,6-trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]heptan-1-yl)-3,7,12,16-tetramethyl-17-oxooctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15-octaenylidene)-3,5,5-trimethylcyclohexyl acetate
  • (3S,5R,6S,3'S,5'R,6'R)-3,5'-dihydroxy-8-oxo-6',7'-didehydro-5,6-epoxy-5,6,7,8,5',6'-hexahydro-beta,beta-caroten-3'-yl acetate
  • (3'S,5'R,6'R)-3'-acetoxy-5,6-epoxy-3,5'-dihydroxy-6',7'-didehydro-5,6,7,8,5',6'-hexahydro-beta,beta-caroten-8-one
  • FUCOXANTHIN [INCI]
  • .ALPHA.-CAROTENE, 6',7'-DIDEHYDRO-5,6-EPOXY-4',5,5',6,7,8-HEXAHYDRO-3,3',5'-TRIHYDROXY-8-OXO-, 3'-ACETATE
  • SJWWTRQNNRNTPU-ABBNZJFMSA-
  • FUCOXANTHIN [MI]
  • MFCD01745140
  • NCGC00247434-01
  • (3S,3'S,5R,5'R,6S,6'R,8'R)-3,5'-dihydroxy-8-oxo-6',7'-didehydro-5,5',6,6',7,8-hexahydro-5,6-epoxy-beta,beta-caroten-3'-
  • FUCOXANTHIN [WHO-DD]
  • LMPR01070300

中文

  • 岩藻黄质
  • 3'-(乙酰氧基)-6',7'-二脱氢-5,6-环氧-5,5',6,6',7,8-六氢-3,5'-二羟基-8-氧代-beta,beta-胡萝卜素
  • 岩藻黄素
  • 吡唑解草酯
  • 海带提取物
  • 墨角藻黄素
  • 岩藻黄素 标准品
  • 岩藻黄素(岩藻黄质)
  • 岩藻黄素, Fucoxanthin
  • 岩藻黄质(AS)(InSolution)
  • 岩藻黄质(P)
  • 岩藻黄质, 来源于海带
  • 岩藻黄质标准品
  • 岩藻黄质添加剂
  • 岩藻黄质,岩藻黄素
  • 岩藻黄质(分析标准品)

MDL号

MFCD01745140

海关编码

29153900

常见问题

什么是岩藻黄质(CAS号:3351-86-8)?

岩藻黄质是一种天然存在的类胡萝卜素,化学结构中含有多个羟基和环氧化物基团。其分子式为C40H56O6,CAS号为3351-86-8。岩藻黄质在自然界中广泛存在于藻类、海藻以及某些细菌中,具有抗氧化和光保护功能,常用于食品工业和医药领域。

岩藻黄质(CAS号:3351-86-8)的主要用途是什么?

岩藻黄质主要用于食品添加剂,作为天然色素用于食品、饮料和保健品中,以增强色泽并提供抗氧化作用。此外,它也被用于医药领域,如维生素A前体,以及化妆品中作为抗氧化成分。由于其结构中含有多个羟基和环氧化物,岩藻黄质在生物体内可转化为维生素A,具有一定的营养和生理功能。

岩藻黄质(CAS号:3351-86-8)安全吗?

岩藻黄质作为食品添加剂和营养补充剂,通常被认为是安全的。其在人体内可转化为维生素A,具有一定的生物活性。但高剂量摄入可能引起不适,如腹泻或皮肤发黄。使用时应遵循推荐剂量,避免长期过量摄入。在工业或实验室环境中,应采取适当的防护措施,如佩戴手套和护目镜,以防止直接接触或吸入。

如何储存岩藻黄质(CAS号:3351-86-8)?

岩藻黄质应储存在阴凉、干燥、避光的环境中,温度控制在2-8°C为宜。应避免与湿气接触,防止降解。建议使用密封的玻璃容器或金属容器进行储存,以减少氧化和污染的风险。储存时应远离强光和高温,以保持其稳定性和活性。

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