Sodium Benzoate（CAS号：532-32-1）
苯甲酸钠
基本信息
CAS号
532-32-1
分子式
C7H5NaO2
分子量
144.1 g/mol
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基本物理性质
熔点
>300 °C
沸点
249.3 °C at 760 mmHg
溶解度
H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
安全信息
查看安全信息GHS危险象形图
H319危险说明
H319
造成严重眼刺激
严重眼损伤/眼刺激
严重眼损伤/眼刺激
稳定性
Stable, but may be moisture senstive. Incompatible with strong oxidizing agents, alkalis, mineral acids.
敏感性
对湿度敏感
毒性
LD50 orally in rats: 4.07 g/kg (Smyth, Carpenter)
同义词与引用数据
英文
- Benzoic acid, sodium salt
- BENZOTRON(R)
- FEMA 3025
- NATRIIBENZOAS
- PUROX S
- SODIUM BENZOATE
- antimol
- benzoansodny
- benzoatedesodium
- benzoateofsoda
- benzoatesodium
- benzoesaeure(na-salz)
- femanumber3025
- sobenate
- sodiumbenzoate,medicinal
- sodiumbenzoicacid
- ucephan
- benzoic acid sodium crystalline
- SODIUM BENZOATE BP 93
- Sodium Benzoate [for Biochemical Research]
- ACS
- Butyryl chloride
- BENZOTRON™
- Benzoic Acid Sodium Salt
- 河南苯甲酸钠生产厂家
- Benzoate sodium
- Benzoate of soda
- Benzoate, sodium
- Natrium benzoicum
- Caswell No. 746
- Benzoan sodny [Czech]
中文
- 苯甲酸钠
- 安息香酸钠
- 苯酸钠
- 苯钾酸钠
- 苯甲酸鈉
- 安息香酸鈉
- 苯甲酸钠(安息香酸钠盐)
- 苯甲酸钠 SODIUM BENZOATE
- 安息酸鈉
- 苯甲酸钠(食品级)
- 苯甲酸钠[生物学研究用]
- 11－酮基乳香酸 标准品
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- Sodium Benzoate 苯甲酸钠
- Sodium Benzoate [for Biochemical Research] 苯甲酸钠[生物学研究用]
- 苯甲酸
- 苯甲酸钠 USP标准品
- 苯甲酸钠 安息香酸钠
- 苯甲酸钠 标准品
- 苯甲酸钠 药用辅料
- 苯甲酸钠(RG)
MDL号
MFCD00012463
海关编码
4002191900
常见问题
什么是苯甲酸钠(CAS号：532-32-1)？
苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐，化学式为C7H5NaO2，外观为白色结晶性粉末。其分子结构由苯基与羧酸根通过酯键连接，具有弱碱性，在水中的溶解度随温度升高而增加，25℃时溶解度约50g/100ml水。该化合物常用于食品工业和制药领域，具有酸碱平衡特性，pH值约为8-9。
苯甲酸钠(CAS号：532-32-1)的主要用途是什么？
苯甲酸钠主要作为食品防腐剂，通过抑制微生物代谢延缓食品腐败，广泛用于饮料、罐头、酱料等。在医药领域用作片剂润滑剂和缓冲剂，亦可作为有机合成中间体。其防腐机制基于释放苯甲酸，降低食品体系pH值，破坏微生物细胞膜结构，对霉菌和酵母菌抑制效果显著。
苯甲酸钠(CAS号：532-32-1)安全吗？
苯甲酸钠在合规使用条件下安全，但需注意防护。吸入或接触眼睛可能引起刺激，皮肤接触需用清水冲洗。摄入过量可能引发胃肠不适，建议每日摄入量不超过100mg/kg体重。储存时应避免高温高湿，操作时建议佩戴防护手套和口罩，确保通风环境。
如何储存苯甲酸钠(CAS号：532-32-1)？
苯甲酸钠应密封保存于阴凉干燥处，温度控制在10-25℃，相对湿度低于60%。避免阳光直射和潮湿环境，防止吸湿结块。建议使用防潮容器储存，远离强酸强碱物质。长期储存需定期检查包装完整性，确保密封性能，防止吸湿潮解影响品质。
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