octadecanoic acid(CAS号:57-11-4)

硬脂酸

基本信息

CAS号

57-11-4

分子式

C18H36O2

分子量

284.48 g/mol

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基本物理性质

物理状态

Powder

熔点

68.0 to 71.0 deg-C

沸点

361 °C

水溶性

0.1-1 g/100 mL at 23 ºC

溶解度

1 to 10 mg/mL at 73° F (NTP, 1992)

折射率

1.4299

蒸气压

1 mmHg ( 173.7 °C)

蒸气密度

9.8 (NTP, 1992) (Relative to Air)

气味

Slight odor suggesting tallow

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

InChI=1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)

InChIKey

QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N

LogP

6.332500000000007

拓扑极性表面积

37.3 Ų

氢键供体/受体

1 / 2

复杂度

202

安全信息

查看安全信息

GHS危险象形图

H315H315

危险说明

H315 造成皮肤刺激
皮肤腐蚀/刺激

储存条件

2-8℃

敏感性

prone to absorb moisture

毒性

LD50 i.v. in mice, rats: 23±0.7, 21.5±1.8 mg/kg, L. Or, A. Wretlind, Acta Pharmacol. Toxicol. 18, 141 (1961)

同义词与引用数据

英文

  • Stearic acid
  • ACIDUM STEARICUM 50
  • C18
  • C18:0 FATTY ACID
  • CARBOXYLIC ACID C18
  • CETYLACETIC ACID
  • FEMA 3035
  • N-OCTADECANOIC ACID
  • N-OCTADECYLIC ACID
  • OCTADECANEDIOIC ACID
  • RARECHEM AL BO 0157
  • 1-Heptadecanecarboxylic acid
  • 1-Heptadecanecarboxylic acid Ro 5-2807
  • 400JB9103-88
  • acideoctadecylique
  • acidestearique
  • AdekaFattyAcidSA910
  • Barolub FTA
  • Octadecanoic acid (Stearic)
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  • 200型硬脂酸
  • 400型硬脂酸
  • 800型硬脂酸

MDL号

MFCD00153444

海关编码

2915701000

常见问题

什么是硬脂酸(CAS号:57-11-4)?

硬脂酸是一种饱和脂肪酸,化学名称为十八烷酸,分子式为C18H36O2。常温下为白色蜡状固体,微有特殊气味,熔点约为54-56℃。作为长链羧酸,其分子结构包含18个碳原子的烃基链和羧酸基团,属于高级脂肪酸类化合物,广泛存在于自然界动植物油脂中。

硬脂酸(CAS号:57-11-4)的主要用途是什么?

硬脂酸主要用作工业润滑剂、塑料增塑剂和蜡制品原料。在化妆品行业用于制造乳化剂和柔软剂,食品工业中作为乳化剂和稳定剂。其衍生物广泛应用于表面活性剂、涂料、橡胶加工等领域。作为脂肪酸,它还可用于制造肥皂和合成洗涤剂。

硬脂酸(CAS号:57-11-4)安全吗?

硬脂酸在常规使用条件下安全,但高浓度接触可能刺激皮肤和呼吸道。操作时应保持通风,佩戴防护手套和护目镜,避免吸入粉尘。急性毒性较低,但大量摄入可能引起消化道不适。储存和运输需远离火源,防止粉尘爆炸风险。

如何储存硬脂酸(CAS号:57-11-4)?

硬脂酸应密封存放在阴凉干燥处,温度控制在25-30℃以下,相对湿度低于70%。避免光照和高温,防止氧化变质。建议使用惰性材料容器(如聚乙烯桶)储存,远离热源和火源。长期储存需定期检查包装完整性,防止吸湿和污染。

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