Trisodium citrate（CAS号：68-04-2）
柠檬酸三钠
基本信息
CAS号
68-04-2
分子式
C6H5Na3O7
分子量
215.11 g/mol
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基本物理性质
熔点
300°C
沸点
309.6°C at 760 mmHg
密度
1.008 g/mL at 20 °C
水溶性
Soluble in water.
闪点
155.2°C
安全信息
查看安全信息敏感性
Hygroscopic
毒性
LD50 in rats, mice (mmol/kg): 6.0, 5.5 i.p. (Gruber, Halbeisen)
同义词与引用数据
英文
- Sodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
- anhydrous Sodium Citrate
- trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate anhydrous
- Sodium citrate
- trisodium citrate anhydrous
- Trisodium citrate dihydrate
- Citric acid trisodium salt
- anhydrous trisodium citrate
- citnatin
- citreme
- Citric acid
- Citric acid 3Na
- citrosodina
- citrosodine
- citrosodna
- FEMA 3026
- Na3-citrate
- natrocitral
- Sodium citrate, anhydrous
- Trisodium citrate
- 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid trisodium salt
- Sodium citrate anhydrous
- Trisodium citrate, anhydrous
- Citric acid, trisodium salt
- 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, trisodium salt
- FEMA No. 3026
- Sodium citrate (Na3C6H5O7)
- RS7A450LGA
中文
- 柠檬酸三钠
- 柠檬酸钠,二水
- 柠檬酸三钠盐二水合物
- 二水柠檬酸钠
- 二水柠檬酸三钠
- 柠檬酸钠
- 柠檬酸钠(无水)
- 柠檬酸 三钠盐
- 柠檬酸钠,无水
- 无水柠檬酸钠
- 枸椽酸钠
- 枸橼酸钠
- 柠檬酸三钠,AR
- 柠檬酸三钠,Cp
- 食品级柠檬酸钠
- 四合一磷化液
- 无水柠檬酸三钠
- 油性树脂色浆
- 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
- 柠檬酸三纳
- 柠檬酸盐浓缩液
MDL号
MFCD00012462
常见问题
什么是柠檬酸三钠(CAS号：68-04-2)？
柠檬酸三钠是一种有机钠盐，化学式为C6H5Na3O7，由柠檬酸与氢氧化钠反应生成。它是一种白色结晶性粉末，具有良好的水溶性和酸碱调节能力。柠檬酸三钠在食品工业、医药和清洁产品中广泛应用，主要用于调节pH值和作为螯合剂。
柠檬酸三钠(CAS号：68-04-2)的主要用途是什么？
柠檬酸三钠的主要用途包括：作为食品添加剂用于调节酸度，提高风味和延长保质期；在医药领域用于制备药物制剂，作为缓冲剂和稳定剂；在洗涤剂中作为螯合剂，能与金属离子结合，防止水垢形成；此外，它还用于化妆品和工业清洗中，提高产品的清洁和稳定性效果。
柠檬酸三钠(CAS号：68-04-2)安全吗？
柠檬酸三钠在正常使用条件下是安全的，广泛应用于食品和医药领域。其作为食品添加剂时，需遵循国家相关标准，确保摄入量在安全范围内。在使用过程中，应避免直接接触皮肤和眼睛，若接触应立即用大量清水冲洗。对于高浓度或长期接触，建议佩戴防护手套和护目镜，以减少对皮肤和黏膜的刺激。
如何储存柠檬酸三钠(CAS号：68-04-2)？
柠檬酸三钠应储存在干燥、阴凉的环境中，避免阳光直射。建议将其存放在密封的容器中，以防止吸湿和受潮。储存温度应控制在5-25℃之间，相对湿度不超过60%。在运输过程中，应避免与强酸、强碱或强氧化剂接触，以防止化学反应或分解。
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