Tripotassium citrate(CAS号:866-84-2)

柠檬酸钾

基本信息

CAS号

866-84-2

分子式

C6H5K3O7

分子量

306.39 g/mol

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基本物理性质

密度

1.187

溶解度

H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[K+].[K+].[K+]

InChI

InChI=1S/C6H8O7.3K/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;3*+1/p-3

InChIKey

QEEAPRPFLLJWCF-UHFFFAOYSA-K

LogP

-5.25260

复杂度

211

同义词与引用数据

英文

  • tripotassium citrate
  • tri-Potassium citrate
  • Potassium acid citrate
  • 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,tripotassiumsalt
  • 2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-tripotassiumsalt
  • kajos
  • kaliksir
  • porekal
  • potassiumcitrateanhydrous
  • seltz-k
  • POTASSIUM CITRATE
  • Tripotassium Phosphate Monohydrate
  • Potassium citrate tribasic solution
  • tripotassium citrate anhydrous
  • HYDROXY CITRIC ACID SYNTHETIC
  • sdTripotassium Citrate
  • SODIUM POTASSIUM
  • Tripotassium citrate andydrous
  • 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid tripotassium salt
  • 枸橼酸钾
  • 柠檬酸钾
  • POTASSIUM CITRATE

中文

  • 柠檬酸钾
  • 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐
  • 枸橼酸钾
  • 柠檬酸三钾
  • 无水柠檬酸钾
  • 无水柠檬酸三钾
  • 枸橼酸钾(柠檬酸钾)
  • 食品级柠檬酸钾(枸橼酸钾)食品添加剂
  • 柠檬酸钾,柠檬酸三钾
  • 原材料柠檬酸钾
  • 无水柠酸三钾,无水柠檬酸钾工厂
  • 柠檬酸钾,医药级,纯度:>99%

MDL号

MFCD00036362

海关编码

2918150000

常见问题

什么是柠檬酸钾(CAS号:866-84-2)?

柠檬酸钾是一种无机盐,化学式为C6H5K3O7,由柠檬酸与氢氧化钾或碳酸钾反应生成。它在常温下为白色结晶性粉末,具有良好的水溶性和酸碱调节能力,常用于食品工业、医药和化妆品等领域。柠檬酸钾在水中可解离为钾离子和柠檬酸根离子,具有缓冲作用,能维持溶液的pH值稳定。

柠檬酸钾(CAS号:866-84-2)的主要用途是什么?

柠檬酸钾的主要用途包括作为食品添加剂用于调节酸度、稳定色泽和延长保质期;在医药领域,它被用于治疗肾结石、作为钾补充剂和缓冲剂;在化妆品中,它用于调节pH值和作为螯合剂。此外,它还被用于工业领域,如金属清洗和水处理。

柠檬酸钾(CAS号:866-84-2)安全吗?

柠檬酸钾在正常使用条件下是安全的,但需注意其接触方式和剂量。根据美国毒物和疾病登记署(ATSDR)的数据,柠檬酸钾摄入量过高可能导致高钾血症,表现为心律不齐、肌肉无力等症状。在操作过程中,建议佩戴防护手套和护目镜,避免吸入粉尘。

如何储存柠檬酸钾(CAS号:866-84-2)?

柠檬酸钾应储存在阴凉、干燥、避光的地方,避免与潮湿空气接触。建议在室温(15-30℃)下保存,并保持相对湿度低于70%,以防止结块或潮解。应使用密封容器储存,避免与强酸或强碱接触,防止发生化学反应。

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