(2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-chromanetriol hydrate (1:1)(CAS号:88191-48-4)

(+)-儿茶素水合物

基本信息

CAS号

88191-48-4

分子式

C15H16O7

分子量

308.29 g/mol

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基本物理性质

Oc1cc2OC(c3ccc(c(c3)O)O)C(Cc2c(c1)O)O.O

InChI

InChI=1S/C15H14O6.H2O/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7;/h1-5,13,15-20H,6H2;1H2/t13-,15+;/m0./s1

InChIKey

OFUMQWOJBVNKLR-NQQJLSKUSA-N

LogP

0.7213999999999998

拓扑极性表面积

141.88 Ų

氢键供体/受体

7 / 7

复杂度

364

同义词与引用数据

英文

  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, hydrate (1:1), (2R,3S)-
  • Catechin hydrate
  • DL-CATECHIN
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, monohydrate, (2R,3S)- (9CI)
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, monohydrate, (2R-trans)- (ZCI)
  • (+)-Catechin hydrate
  • (+)-Catechin monohydrate
  • TCI-C 0958

中文

  • (+)-儿茶素水合物
  • 儿茶精水合物
  • (+)-儿茶素n水
  • (2R-反)-2-(3,4-二羟苯基)-3,4-二氢-2H-苯并吡喃-3,5,7-三醇(酚)
  • (+)-儿茶素
  • 儿茶素

MDL号

MFCD00149354

常见问题

什么是(+)-儿茶素水合物(CAS号:88191-48-4)?

(+)-儿茶素水合物是一种天然存在于茶多酚中的化合物,其化学名称为(2R,3S)-2-(3,4-二羟基苯基)-3,5,7-儿茶酚三醇水合物。它是一种多酚类化合物,具有抗氧化、抗炎和抗癌等多种生物活性。

(+)-儿茶素水合物(CAS号:88191-48-4)的主要用途是什么?

主要用途包括作为天然抗氧化剂用于食品工业,用于饮料的抗氧化和保鲜;作为药物中间体,用于合成其他具有生物活性的化合物;以及在化妆品行业中用作抗氧化成分等。

(+)-儿茶素水合物(CAS号:88191-48-4)安全吗?

(+)-儿茶素水合物在合理使用情况下是相对安全的。但过量摄入可能会引起胃肠道不适。在使用时需要注意避免直接接触眼睛和皮肤,如不慎接触应立即用清水冲洗,并避免吸入其粉尘。

如何储存(+)-儿茶素水合物(CAS号:88191-48-4)?

应将其存放在干燥、避光、阴凉处,避免潮湿和高温。建议使用密封容器保存,以防吸水和氧化,储存温度不超过25℃,避免直接阳光照射。

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