Amylopectin Hydrate (Amylose free), from Waxy Corn,（CAS号：9037-22-3）
支链淀粉
基本信息
CAS号
9037-22-3
分子式
C30H52O26
分子量
828.72 g/mol
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基本物理性质
安全信息
查看安全信息敏感性
易吸潮
同义词与引用数据
英文
- 9037-22-3
- AMYLOPECTIN
- (2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2R,3S,4R,5R,6R)-2-({[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]oxy}methyl)-4,5-dihydroxy-6-{[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy}oxan-3-yl]oxy}-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
- AKOS015916501
- YA164124
- YA39745
- NS00013366
- Q271643
- Amylopectine
- SCHEMBL2046142
- (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6S)-6-[[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-2-yl]methoxy]-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
- Amylopectin - from maize
- Amylopectin
- Amylopectin Hydrate(Amylose free), from Waxy Corn
- AMYLOPECTIN (AMYLOSE FREE) (FROM WAXY CORN)
- Amylopectin from maize
- AMYLOPECTINE(RG)
- Polysaccharides
- amylopection
- 2-[6-[[4,5-Dihydroxy-3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[4,5,6-trihydroxy-2-(hydro
- Amylopectin - from potato starch
- C28H50O18
中文
- 支链淀粉
- 支链淀粉 （来源玉米）
- 支链淀粉蜡质型水合物(不含多糖),从糯玉米所得
- Amylopectin Hydrate(Amylose free), from Waxy Corn 支链淀粉蜡质型水合物(不含多糖),从糯玉米所得
- Amylopectin 支链淀粉
- 多糖类标准品 Polysaccharides直链淀粉、羟乙基纤维素、甲基纤维素、二硫苏糖醇
- 支链淀粉,来自木薯
- 支链淀粉,来自玉米
- BR,土豆来源
- BR,玉米来源
MDL号
MFCD00130510
常见问题
什么是支链淀粉(CAS号：9037-22-3)？
支链淀粉是从糯玉米中提取的一种多糖化合物，属于淀粉的一种，主要由α-1,4-糖苷键和少量α-1,6-糖苷键连接的葡萄糖单元组成，具有较高的分支度。
支链淀粉(CAS号：9037-22-3)的主要用途是什么？
支链淀粉广泛应用于食品工业，如替代脂肪减少食品中的脂肪含量、增加食品的质地和稳定性；在纺织工业中用作增稠剂和上浆剂；在石油和天然气行业中作为钻井液和压裂液的一部分。
支链淀粉(CAS号：9037-22-3)安全吗？
支链淀粉作为一种食品添加剂，通常被认为是安全的。但在使用时应注意避免摄入过量，以免引起消化系统不适。储存和处理过程中应避免吸入粉尘，并佩戴适当的防护装备。
如何储存支链淀粉(CAS号：9037-22-3)？
支链淀粉应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中，避免高温和潮湿，以防吸湿结块或发生化学变化。储存容器应密封，防止吸湿和污染，并避免阳光直射。
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