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5-Methoxy-2-pyrazinecarboxylic acid(CAS: 40155-42-8)
CAS号
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基本信息
分子式
C6H6N2O3
分子量
154.13 g/mol
Physical Properties
熔点
197.5-199.5℃
化学标识符
SMILES
COC1=NC=C(N=C1)C(=O)O
InChIKey
YVGVOPNUEFTVQO-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD10697773
常见问题
5-甲氧基吡嗪-2-甲酸是一种有机化合物，其分子式为C6H5NO2。它属于吡嗪类化合物，具有独特的香气，常用于食品调味剂和医药中间体。
5-甲氧基吡嗪-2-甲酸主要用于食品工业作为调味剂，可以增加食品的香气。此外，它还是一种重要的医药中间体，可用于合成其他有机化合物。
5-甲氧基吡嗪-2-甲酸相对安全，但使用时仍需注意。它通常被认为对人体无害，但在高浓度下可能对呼吸道和眼睛产生刺激作用。操作时应佩戴防护眼镜和手套，并确保良好的通风。
5-甲氧基吡嗪-2-甲酸应储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免光照和高温。储存容器应密封，防止吸潮和氧化。建议储存在室温下，避免接触酸性或碱性物质。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序