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Calcium bis[(2S)-2-hydroxypropanoate](CAS: 28305-25-1)
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CAS号
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基本信息
分子式
C6H10CaO6
分子量
218.22 g/mol
Physical Properties
熔点
240 °C
化学标识符
SMILES
C[C@@H](C(=O)[O-])O.C[C@@H](C(=O)[O-])O.[Ca+2]
InChIKey
MKJXYGKVIBWPFZ-CEOVSRFSSA-L
数据库引用
MDL号
MFCD00035548
常见问题
L-乳酸钙是一种无机化合物，化学式为Ca(C3H5O3)2，是L-乳酸的钙盐。它是一种白色粉末，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。L-乳酸钙在食品、医药和化工等行业有广泛应用。
L-乳酸钙主要用于食品工业作为酸度调节剂、稳定剂；在医药领域可用于制作钙补充剂；在农业中可用于土壤改良剂；在化工领域可用于乳化剂和黏合剂。
L-乳酸钙相对安全，但在使用时应注意避免吸入粉尘，避免与眼睛、皮肤接触。在接触后应立即用清水冲洗。储存和使用过程中应保持容器密封，避免受潮，防止与酸性物质接触。
L-乳酸钙应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中，避免高温和光照，保持容器密封，防止受潮。储存温度应保持在室温，建议不超过25℃，相对湿度应低于60%。
安全须知
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