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(+)-2,3-CYCLOHEXYLIDENE-L-ERTHURONIC ACID(CAS: 85281-85-2)
CAS号
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基本信息
分子式
C10H14O5
分子量
214.22 g/mol
Physical Properties
熔点
102-105 °C (lit.)
沸点
438.6°C at 760 mmHg
密度
1.39
闪点
179.6°C
化学标识符
SMILES
C1CCC2(CC1)O[C@H]3[C@@H](O2)C(=O)OC3O
InChIKey
GHGRKHAVPBZSIH-KJFJCRTCSA-N
数据库引用
常见问题
酱油粉是一种具有结晶形态的化合物，分子量约为306.17 g/mol。其溶解性较差，不溶于水，但在有机溶剂中溶解度较高。在化学反应中，它表现出一定的反应活性，特别是在与酸或碱反应时能够参与酯化或水解反应。
酱油粉通常通过生物发酵法合成，首先在特定的培养基中培养微生物，然后从发酵液中提取酱油成分，经过浓缩、干燥等步骤制备成酱油粉。此过程需要控制pH值、温度和培养时间等参数，以确保产率和产物质量。
酱油粉广泛应用于食品行业，作为调味品使用。它也被用于制药行业，作为辅助原料或功能性成分。此外，在化妆品行业中，酱油粉因其抗氧化和营养成分也被用于生产护肤品。
在处理酱油粉时，应佩戴适当的个人防护装备，如实验服、手套和护目镜。操作应在通风橱内进行，避免吸入粉尘或颗粒。废弃物应按照当地法规妥善处理。参考安全数据表(SDS)以获取详细的安全信息和应急处理措施。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序
