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单硬脂酸甘油脂(CAS: 31566-31-1)
CAS号
原产国
中国产品描述
化学名称：单硬脂酸甘油酯
INCIName：单硬脂酸甘油酯GlycerylMonostearate
CAS登录号：31566-31-1
EINECS登录号：204-664-4
分子式：C21H42O4
分子量：358.56
HSCode：1702300000
应用领域
1.食品添加剂
乳化剂：单甘油至可用作食品中的乳化剂，帮助混合油水分离的成分，提高口感和质地。
稳定剂：用作食品的稳定剂，延长产品的保质期。
甜味剂脱脂奶粉的代替品：可用作脱脂奶粉的替代品，改善产品的味道和质地。
2.化工行业
表面活性剂：用作表面活性剂，广泛应用于润滑油、染料、油漆等化工产品的制造。
润滑剂：在某些工业润滑剂中使用，改善摩擦性能。
3.医药制造业
药物辅料：在制药过程中，可以用作药物的辅料，帮助制备颗粒、胶囊等。
药物传递系统：在一些药物传递系统中的应用，例如控释药物的载体。
4.日化行业
护肤品和化妆品：单硬脂酸甘油酯可用作乳化剂、稳定剂和柔软剂，广泛应用于护肤品、化妆品和个人护理产品中。
包装方式
牛皮袋
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其他供应商提供的 单硬脂酸甘油脂
基本信息
分子式
C42H84O8
分子量
358.56 g/mol
Physical Properties
熔点
55-60 ºC
沸点
410.96°C (rough estimate)
水溶性
Soluble in hot organic solvents.Soluble in hot water. Slightly soluble in ethanol. Insoluble in aliphatic solvents.
化学标识符
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(OCC(CO)O)=O
InChIKey
VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00036186
常见问题
单硬脂酸甘油脂是一种酯类化合物，化学式为C22H44O2。它是甘油与硬脂酸通过酯化反应生成的产物，常用于食品工业和化妆品中。该化合物具有良好的乳化性能，能有效稳定油水混合体系，广泛应用于乳剂、表面活性剂等领域。
单硬脂酸甘油脂的主要用途包括作为食品添加剂、化妆品成分和药物辅料。它在食品工业中用于乳化剂，帮助形成稳定的乳状液；在化妆品中作为润肤剂和稳定剂；在药学中作为基质材料，用于制备软膏和栓剂。此外，它还被用作塑料和涂料的添加剂，改善其物理性质。
单硬脂酸甘油脂在正常使用条件下是安全的，广泛应用于食品、化妆品和药品领域。根据相关法规，其在食品中的使用量受到严格限制，确保对人体无害。在使用时，应避免直接接触皮肤或吸入粉尘，操作人员需佩戴适当的防护装备。在食品中，它通常通过高温处理，减少潜在风险。
单硬脂酸甘油脂应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，温度控制在5-25℃之间，相对湿度不超过60%。建议使用密封容器，防止吸湿和氧化。避免与强酸、强碱或强氧化剂接触。在运输过程中，应防止剧烈震动，以确保产品稳定性。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序
联系信息
联系人
宁宁
邮箱
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手机
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地址
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