化合物问答

如何储存阿斯巴甜(CAS号：22839-47-0)？

答案

阿斯巴甜应密封保存于阴凉干燥处，避免高温（建议储存温度≤25℃）和潮湿环境。光照可能加速其分解，因此需避光存放。推荐使用棕色玻璃瓶或金属容器，并远离强氧化剂和酸性物质。储存时应保持环境稳定，防止因温度或湿度波动导致品质下降。

关于

CAS号 22839-47-0

英文名称 Aspartame

中文名称阿斯巴甜

分子式 C14H18N2O5

分子量 294.31 g/mol

SMILES COC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](CC(=O)O)N)Cc1ccccc1

InChIKey IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:07

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