化合物问答

如何储存甜菊糖(CAS号:57817-89-7)?

答案

Stevioside
甜菊糖应储存在阴凉、干燥、避光的环境中,避免受潮和高温。推荐在常温(约20-25℃)下保存,相对湿度保持在40-60%之间。储存容器应密封,防止空气和湿气进入。长期储存时,应避免阳光直射,并放置在通风良好的地方,以保持其稳定性和有效性。

关于

CAS号 57817-89-7
英文名称 Stevioside
中文名称 甜菊糖
分子式 C38H60O18
分子量 804.87 g/mol
SMILES OC[C@H]1O[C@@H](O[C@@]23CC[C@@H]4[C@@](C2)(CC3=C)CC[C@H]2[C@@]4(C)CCC[C@@]2(C)C(=O)O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O)[C@@H]([C@H]([C@@H]1O)O)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O
InChIKey UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:07

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