化合物问答

三油酸甘油酯(CAS号：122-32-7)安全吗？

答案

三油酸甘油酯在正常使用条件下被认为是安全的，但需注意其可能的过敏反应及对某些人群的健康影响。在食品中使用时，应符合相关食品安全标准，避免过量摄入。在工业应用中，应采取适当的防护措施，如佩戴手套和护目镜，确保操作环境通风良好。

关于

CAS号 122-32-7

英文名称 Glycerine Trioleate

中文名称三油酸甘油酯

分子式 C57H104O6

分子量 885.45 g/mol

SMILES CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)OC(COC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC

InChIKey PHYFQTYBJUILEZ-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:07

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