Glycerine Trioleate（CAS号：122-32-7）
三油酸甘油酯
基本信息
CAS号
122-32-7
分子式
C57H104O6
分子量
885.45 g/mol
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基本物理性质
物理状态
Oil
熔点
-4°C
沸点
235-240 °C/18 mmHg
溶解度
Insuluble (6.8E-10 g/L) (25 ºC),
折射率
n20/D 1.468-1.470
蒸气压
VP: 18 mm Hg at 237 °C
气味
Odorless
安全信息
查看安全信息GHS危险象形图
H225
H302H312H332危险说明
H225
高度易燃液体和蒸气
易燃液体
易燃液体
H302
吞咽有害
急性毒性-经口
急性毒性-经口
H312
皮肤接触有害
急性毒性-经皮
急性毒性-经皮
H332
吸入有害
急性毒性-吸入
急性毒性-吸入
储存条件
-20℃
稳定性
Stability Stable, but air and light sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents.
敏感性
sensitive to light and air
同义词与引用数据
英文
- triolein
- 1,2,3-TRI[CIS-9-OCTADECENOYL]GLYCEROL
- 18:1TG
- C18:1,[CIS]-9
- DELTA 9 CIS TRIOCTADECENOIN
- GLYCERINE TRIOLEATE
- GLYCEROL TRIOLEATE
- GLYCERYL TRIOLEATE
- OLEIN
- TRIOLEOYLGLYCEROL
- 1,2,3-Propanetriyltri-((E)-9-octadecenoate)
- 1,2,3-propanetriyltrioleate
- 9-octadecenoic
- 9-Octadecenoic acid (Z)-, 1,2,3-propanetriyl ester
- 9-Octadecenoic acid 1,2,3-propanetriyl ester
- 9-octadecenoicacid(z)1,2,3-propanetriyl
- 9-octadecenoicacid(z)1,2,3-propanetriylester
- aldoto
- cis-octadec-9-enoicacidpropane-1,2,3-triylester
- 1,2,3-Trioleoylglycerol, Stock solution
- ASTM® Triolein Solution
- Trioctadecenoin (Olein)
- (9Z)9-Octadecenoic acid 1,2,3-propanetriyl ester
- (9Z)9-Octadecenoic acid 1,2,3-propanetriyl ester (1,2,3-Tri(cis-9-octadecenoyl)glycerol
- 1,2,3-Tri(cis-9-octadecenoyl)glycerol
- 1,2,3-tri(cis-9-octadecenoyloxy)propane
- 1,2,3-Trioleoylglycerol, Stock solution5000µg
- emery2423
- Erdnuoel
- Oleic acid triglyceride
- Oleic triglyceride
中文
- 甘油三油酸酯
- (Z)-9-十八烯酸-1,2,3-丙三基酯
- 三油精
- 三油酸甘油酯
- 三苯基氯化四唑
- 甘油三油酸醋
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- 三油酸甘油酯 植物提取物,标准品,对照品
- 三油酸甘油酯 CP
- 植物提取物
- 丙三醇三甘油酸酯
- 甘油三油酸酯GTO
- 油精
- 甘油三油酸酯 溶液
- 生物柴油杂质 溶液
- 油酸甘油三酯
MDL号
MFCD00137563
海关编码
2916190090
常见问题
什么是三油酸甘油酯(CAS号：122-32-7)？
三油酸甘油酯，又称三油酸甘油酯，是一种天然存在的甘油三酯，由甘油和三个油酸分子组成。其化学式为C57H104O6，分子量为885.39。油酸是一种单不饱和脂肪酸，主要存在于植物油中，如橄榄油、牛油果油等。三油酸甘油酯在食品工业中常被用作脂肪来源，具有良好的乳化性和稳定性。
三油酸甘油酯(CAS号：122-32-7)的主要用途是什么？
三油酸甘油酯广泛应用于食品工业，作为人造黄油、起酥油和烘焙食品的成分，提供稳定的脂肪结构。它也用于化妆品和药品中，作为润滑剂和乳化剂。此外，三油酸甘油酯还可用于生物燃料和工业润滑剂的生产。由于其良好的化学稳定性和物理性质，它在多个领域具有重要的应用价值。
三油酸甘油酯(CAS号：122-32-7)安全吗？
三油酸甘油酯在正常使用条件下被认为是安全的，但需注意其可能的过敏反应及对某些人群的健康影响。在食品中使用时，应符合相关食品安全标准，避免过量摄入。在工业应用中，应采取适当的防护措施，如佩戴手套和护目镜，确保操作环境通风良好。
如何储存三油酸甘油酯(CAS号：122-32-7)？
三油酸甘油酯应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，温度通常控制在15-25摄氏度之间。保持相对湿度低于60%，以防止水分侵入和微生物生长。建议使用密封的玻璃或金属容器储存，避免与空气中的湿气和杂质接触。长期储存时应远离热源和强光照射。
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