化合物问答
辣椒素(CAS号：2444-46-4)的主要用途是什么？
答案
辣椒素主要用于食品工业中作为辣味添加剂，赋予食品如辣椒酱、调味料等独特的辛辣风味。此外，它在医药领域被用于制备止痛药和消炎药，因其具有刺激痛觉受体、抑制炎症反应的特性。在化妆品行业，辣椒素被用作局部刺激剂，用于促进血液循环或缓解肌肉疼痛。它还被用于研究中，探索其在神经系统和免疫系统中的作用机制。
关于
CAS号
2444-46-4
英文名称
N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide
中文名称
辣椒素
分子式
C17H27NO3
分子量
293.41 g/mol
SMILES
CCCCCCCCC(=O)NCc1ccc(O)c(OC)c1
InChIKey
RGOVYLWUIBMPGK-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08
