化合物问答
什么是酒石酸钾钠（四水）(CAS号：6381-59-5)？
答案
酒石酸钾钠（四水）是一种有机化合物，化学式为KNaC4H6O6·4H2O。它是由酒石酸（2,3-二羟基丁二酸）与钾钠盐结合形成的复盐，具有四个结晶水。该化合物通常为白色粉末或晶体，在水溶液中可解离为钾离子、钠离子和酒石酸根离子，广泛用于食品工业和医药领域。
关于
CAS号
6381-59-5
英文名称
Potassium sodium (2R,3R)-2,3-dihydroxysuccinate hydrate (1:1:1:4)
中文名称
酒石酸钾钠（四水）
分子式
C4H12KNaO10
分子量
282.22 g/mol
SMILES
O[C@H]([C@H](C(=O)[O-])O)C(=O)[O-].[Na+].[K+].O.O.O.O
InChIKey
VZOPRCCTKLAGPN-ZFJVMAEJSA-L
最后更新: 2025-08-25 01:08
