化合物问答
酒石酸钾钠（四水）(CAS号：6381-59-5)安全吗？
答案
酒石酸钾钠（四水）在符合使用规范的情况下是安全的。它作为食品添加剂已被广泛使用，通常被认为对人体无害。然而，使用时应注意避免直接接触皮肤和眼睛，以防刺激。在高浓度或长期接触情况下，可能对健康产生影响，因此应采取适当的防护措施，如佩戴手套和护目镜。
关于
CAS号
6381-59-5
英文名称
Potassium sodium (2R,3R)-2,3-dihydroxysuccinate hydrate (1:1:1:4)
中文名称
酒石酸钾钠（四水）
分子式
C4H12KNaO10
分子量
282.2201 g/mol
SMILES
O[C@H]([C@H](C(=O)[O-])O)C(=O)[O-].[Na+].[K+].O.O.O.O
InChIKey
VZOPRCCTKLAGPN-ZFJVMAEJSA-L
最后更新: 2025-08-25 01:08
