化合物问答

没食子酸乙酯(CAS号：831-61-8)安全吗？

答案

没食子酸乙酯在规定的使用范围内是安全的，其毒性较低。根据相关法规，它在食品和化妆品中的使用是受控的，需遵循安全剂量标准。操作时应佩戴防护手套和护目镜，避免直接接触皮肤和吸入其粉尘。储存时应避免高温和阳光直射，以防止分解。

关于

CAS号 831-61-8

英文名称 Ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

中文名称没食子酸乙酯

分子式 C9H10O5

分子量 198.17 g/mol

SMILES CCOC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1

InChIKey VFPFQHQNJCMNBZ-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:08

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