Ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate（CAS号：831-61-8）
没食子酸乙酯
基本信息
CAS号
831-61-8
分子式
C9H10O5
分子量
198.17 g/mol
广告
基本物理性质
物理状态
Powder
熔点
151.0 to 155.0 deg-C
沸点
255.48°C (rough estimate)
密度
1.2539 (rough estimate)
闪点
185 °C
溶解度
7.439e+004 mg/L @ 25 °C (est)
折射率
1.4570 (estimate)
安全信息
查看安全信息危险说明
H302
吞咽有害
急性毒性-经口
急性毒性-经口
H315
造成皮肤刺激
皮肤腐蚀/刺激
皮肤腐蚀/刺激
H317
可能导致皮肤过敏反应
致敏性-皮肤
致敏性-皮肤
H319
造成严重眼刺激
严重眼损伤/眼刺激
严重眼损伤/眼刺激
H335
可能造成呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触；呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触；呼吸道刺激
储存条件
2-8℃
同义词与引用数据
英文
- Ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
- 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid ethyl ester
- Gallic acid ethyl ester
- Ethyl gallate
- Ethyl Gallate [for Determination of Total Polyphenol Content]
- Ethyl Gallate(Ethyl 3,4,5-Trihydroxybenzoate)
- ETHYLGALLATE(RG)
- 3,4,5-trihydroxyethylbenzoate
- Gallic acid ethyl
- N-ETHYLGALLATE
- Nipa No. 48
- nipa48
- nipagallina
- Phyllemblin
- Progallin A
- [ "" ]
- Nipagallin A
- Ethylgallate
- Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, ethyl ester
- Gallic acid, ethyl ester
- NIPA 48
- Ethyl-3,4,5-trihydroxybenzoate
- Ethylester kyseliny gallove
- Ethylester kyseliny gallove [Czech]
- 235I6UDD3L
- VFPFQHQNJCMNBZ-UHFFFAOYSA-N
- NSC402626
- Gallic Acid Ethyl Ester
- Gallic acid, ethyl ester (6CI,8CI),Phyllemblin (7CI),Progallin A,Nipa No. 48,Nipagallin A
中文
- 没食子酸乙酯
- 3,4,5-三羟基苯甲酸乙酯
- 没食子酸乙酯[用于测定总多酚含量]
- Ethyl Gallate 没食子酸乙酯
- Ethyl Gallate [for Determination of Total Polyphenol Content] 没食子酸乙酯[用于测定总多酚含量]
- 没食子酸乙酯 标准品
- 没食子酸乙酯(3,4,5-三羟基苯甲酸乙酯)
- 倍酸乙酯
- 没食子酸乙酯（单酸乙酯,3,4,5-三羟基苯甲酸乙酯,三羟基苯甲酸乙酯,倍酸乙酯,五倍子酸乙酯,棓酸乙酯）
- 三羟基苯甲酸乙酯
- 五倍子酸乙酯
- 棓酸乙酯
- 3,4,5-三羟基苯甲酸乙酯,三羟基苯甲酸乙酯
MDL号
MFCD00016430
海关编码
2918290000
常见问题
什么是没食子酸乙酯(CAS号：831-61-8)？
没食子酸乙酯是一种有机化合物，化学式为C10H12O5，分子量为212.21。其结构为没食子酸的乙基酯，由苯环上的三个羟基和一个乙氧基组成。该化合物常用于香料、食品添加剂及医药领域，具有抗氧化和抗菌特性。
没食子酸乙酯(CAS号：831-61-8)的主要用途是什么？
没食子酸乙酯主要用于食品工业作为抗氧化剂，可有效防止油脂氧化变质，延长食品保质期。此外，它也广泛应用于香料工业，作为天然香料的中间体或定香剂，用于香精调配。在医药领域，它可用于药物的合成和作为某些药物的辅料。
没食子酸乙酯(CAS号：831-61-8)安全吗？
没食子酸乙酯在规定的使用范围内是安全的，其毒性较低。根据相关法规，它在食品和化妆品中的使用是受控的，需遵循安全剂量标准。操作时应佩戴防护手套和护目镜，避免直接接触皮肤和吸入其粉尘。储存时应避免高温和阳光直射，以防止分解。
如何储存没食子酸乙酯(CAS号：831-61-8)？
没食子酸乙酯应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中，避免阳光直射。适宜的储存温度为5-25℃，相对湿度应控制在40-60%以下。建议使用密封的玻璃或金属容器，并置于远离热源和强光的地方。长期储存时应避免与空气中的湿气和氧化剂接触。
相关化合物
![N-(2-Methoxyphenyl)-N-[(4-methylphenyl)sulfonyl]-beta-alanine structure](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/103/103687-96-3-8086.webp "N-(2-Methoxyphenyl)-N-[(4-methylphenyl)sulfonyl]-beta-alanine structure")
![5'-O-[Bis(4-methoxyphenyl)(phenyl)methyl]cytidine structure](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/112/112897-99-1-d1f4.webp "5'-O-[Bis(4-methoxyphenyl)(phenyl)methyl]cytidine structure")
![(3S,4R)-3-Hydroxy-2,2-dimethyl-4-[(3-oxo-1-cyclopenten-1-yl)oxy]-6-chromanecarbonitrile structure](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/121/121055-10-5-583d.webp "(3S,4R)-3-Hydroxy-2,2-dimethyl-4-[(3-oxo-1-cyclopenten-1-yl)oxy]-6-chromanecarbonitrile structure")
![Methyl 5-chloropyrazolo[1,5-a]pyrimidine-2-carboxylate structure](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/126/1263059-26-2-d6da.webp "Methyl 5-chloropyrazolo[1,5-a]pyrimidine-2-carboxylate structure")
您可能还喜欢
化合物问答
什么是6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮(CAS号：21889-89-4)？
6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮是一种含有6-甲基-7-噁双环结构的化合物，其分子式为C8H12O。该化合物具有一定的挥发性和有机性质，常用于有机合...
21889-89-46-Methyl-7-oxabicycl...
化合物问答
什么是4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸(CAS号：906353-00-2)？
4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸是一种化学化合物，其结构为4-[(6-甲基吡嗪-2-基)氧基]苯甲酸。该化合物的CAS号为906353-00-2。
906353-00-24-[(6-Methyl-2-pyraz...
化合物问答
什么是2-(2-吡啶)-1,3-丙二醇(CAS号：49745-42-8)？
2-(2-吡啶)-1,3-丙二醇是一种有机化合物，分子式为C8H10N2O2。它是一种无色或微黄色液体，具有一定的吸湿性，易溶于水和醇类溶剂。该化合物主要用于制...
49745-42-82-(2-Pyridinyl)-1,3-...
化合物问答
什么是2-(6-氯-2-吡啶)-2-苯乙腈(CAS号：24783-42-4)？
2-(6-氯-2-吡啶)-2-苯乙腈是一种有机化合物，化学式为C10H9ClN2。它是一种吡啶衍生物，具有特定的结构和性质。该化合物常用于有机合成、药物化学等领...
24783-42-42-(6-Chloro-2-pyridi...
化合物问答
什么是丙酮酰胺(CAS号：631-66-3)？
丙酮酰胺是一种有机化合物，化学名为2-氧代丙酸酰胺。分子式为C3H6N2O2。它是一种无色晶体，具有弱碱性。丙酮酰胺在医药、农药和精细化工等领域有应用。
631-66-32-Oxopropanamide
化合物问答
什么是2-Methyl-2-propanyl 4-(5-bromo-6-methyl-2-pyridinyl)-1-piperazinecarboxylate(CAS号：1289040-88-5)？
2-甲基-2-丙基4-(5-溴-6-甲基-2-吡啶基)-1-哌嗪甲酸酯是一种有机化合物，CAS号为1289040-88-5。它属于哌嗪类化合物，具有特定的分子结...
1289040-88-52-Methyl-2-propanyl ...
化合物问答
什么是NAMPT inhibitor-linker 1(CAS号：2241019-57-6)？
NAMPT inhibitor-linker 1是一种化合物，其英文名称为NAMPT inhibitor-linker 1，CAS号为2241019-57-6。...
2241019-57-6NAMPT inhibitor-link...
化合物问答
什么是(2-(2,2,2-Trifluoroacetyl)pyridin-4-yl)boronic acid(CAS号：1310404-58-0)？
(2-(2,2,2-三氟乙酰基)吡啶-4-基)硼酸是一种有机化合物，分子式为C7H3BF3NO。它属于硼酸衍生物类别，具有一定的生物活性和化学活性。该化合物常用...
1310404-58-0(2-(2,2,2-Trifluoroa...
化合物问答
什么是BAY 73-6691 racemate(CAS号：794568-90-4)？
BAY 73-6691 racemate 是一种化学物质，其英文名称为 1-(2-Chlorophenyl)-6-(3,3,3-trifluoro-2-meth...
794568-90-41-(2-Chlorophenyl)-6...
化合物问答
什么是乙烯(氯甲基)二甲氧基硅烷(CAS号：1314981-48-0)？
乙烯(氯甲基)二甲氧基硅烷是一种有机硅化合物，化学式为C4H8ClSiO2。它是一种无色至淡黄色的液体，具有一定的挥发性。该化合物主要用于有机硅聚合物的合成、表...
1314981-48-0Vinyl(chloromethyl)d...
