化合物问答

聚右旋糖(CAS号:68424-04-4)的主要用途是什么?

答案

Polydextrose
聚右旋糖广泛应用于食品工业,作为低热量膳食纤维用于酸奶、饮料和烘焙食品中,可增加体积感并调节肠道功能。在制药领域,它作为缓释剂或填充剂用于片剂和胶囊的制造,可改善药物的释放特性。此外,该物质还用于化妆品中作为增稠剂和保湿剂,以及在工业领域作为粘合剂和纸张加工助剂。其独特的理化性质使其成为多功能的食品添加剂和医药辅料。

关于

CAS号 68424-04-4
英文名称 Polydextrose
中文名称 聚右旋糖
分子式 C12H22O11
分子量 342.3 g/mol
SMILES C(C1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)O)O)O)O)O)O)O)O
InChIKey DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08

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