化合物问答
如何储存蔗糖脂肪酸酯(CAS号：37318-31-3)？
答案
蔗糖脂肪酸酯应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，避免高温和潮湿。建议将其存放于密封的玻璃或塑料容器中，并置于通风良好的地方。储存温度应控制在5-25℃之间，相对湿度不超过60%。避免与强酸、强碱或其他不相容物质接触，以防止化学反应或分解。
关于
CAS号
37318-31-3
英文名称
alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate
中文名称
蔗糖脂肪酸酯
分子式
C30H56O12
分子量
608.76 g/mol
EINECS号
253-459-6
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O[C@]1([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O1)CO)=O
InChIKey
COBOGHRNRJTFBS-GIAQMHKOSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08
