化合物问答

山楂酸(CAS号:4373-41-5)安全吗?

答案

(2alpha,3beta)-2,3-Dihydroxyolean-12-en-28-oic acid
山楂酸在正常使用条件下是安全的,但需注意其可能的刺激性。在食品和药品中,其使用受到相关法规的严格限制,以确保对人体无害。操作时应佩戴防护手套和眼镜,避免直接接触皮肤和吸入粉尘。若误食或接触眼睛,应立即用大量清水冲洗并寻求医疗帮助。

关于

CAS号 4373-41-5
英文名称 (2alpha,3beta)-2,3-Dihydroxyolean-12-en-28-oic acid
中文名称 山楂酸
分子式 C30H48O4
分子量 472.71 g/mol
SMILES C[C@@]12CC[C@@H]3[C@@](C[C@@H](O)[C@H](O)C3(C)C)(C)[C@H]1CC=C4[C@@]2(C)CC[C@]5(C(O)=O)[C@H]4CC(C)(C)CC5
InChIKey MDZKJHQSJHYOHJ-LLICELPBSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08

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