Disodium 5'-O-phosphonatoinosine（CAS号：4691-65-0）
肌苷酸二钠
基本信息
CAS号
4691-65-0
分子式
C10H11N4Na2O8P
分子量
392.17 g/mol
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基本物理性质
物理状态
Powder
熔点
175 ºC
溶解度
Water
安全信息
查看安全信息储存条件
2-8℃
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
同义词与引用数据
英文
- Disodium 5'-Inosinate
- IMP-5
- Inosine 5'-monophosphate disodium salt
- 5'-Inosinic acid disodium salt
- Disodium 5’-Inosinate
- Disodium 5-Inosinate
- I+G
- INOSINE-5'-MONOPHOSPHATE DISODIUM SALT(P)
- Sodium Inosine 5'-Phosphate (2:1)
- Inosine 5'-Monophosphate Disodium Salt Hydrate
- 5'-IMP 2Na
- 5'-IMP 2Na Hydrate
- 5'-IMP-Na
- 5'-Inosinic Acid Disodium Salt Hydrate
- Disodium Inosinate Hydrate
- disodiumimp
- FEMA 3669
- IMP 2NA
- IMP SODIUM SALT
- IMP,NA2
- Inosic Acid Disodium Salt Hydrate
- Inosine 5′-monophosphate disodium salt
- inosine 5'-phosphate disodium salt
- inosine-5'-monophosphoric acid disodium
- INOSINIC ACID
- Sodium Inosine 5'-Phosphate
- sodiuminosinate
- Inosine-5'-monophosphateDisodiumSalt
- Disodium;[(2R,3R,4R,5R)-3,4-dihydroxy-5-(6-oxo-1H-purin-9-yl)oxolan-2-yl]methyl phosphate
- Disodium 5'-inosinate
- 5'-Inosinic acid, disodium salt,5'-IMPdi-Na salt,5'-IMP disodium salt,Disodium 5'-IMP,Disodium 5'-in...
中文
- 肌苷酸二钠
- 肌苷酸钠
- 5ˊ-IMP二钠盐
- 5ˊ-肌苷酸二钠盐
- 次黄嘌呤核苷酸-5ˊ-磷酸二钠盐
- 次黄苷-5-一磷酸二钠盐
- 5'-肌苷酸二钠
- 肌苷-5'-单磷酸二钠盐水合物
- 5'-肌苷酸二钠 标准品
- Inosine 5'-Monophosphate Disodium Salt Hydrate 肌苷-5'-单磷酸二钠盐水合物
- 核苷酸二钠
- 肌苷-5 -单磷酸二钠盐水合物
- 肌苷-5'-单磷酸二钠
- 肌苷酸
- 肌苷酸二钠 USP标准品
- 肌苷酸二钠(Disodium 5'-Inosinate)
- 肌苷酸二钠水合物 标准品
- 肌苷酸二钠盐
- 西米替丁
- 肌甙酸二钠
- 肌苷5-单磷酸二钠盐水合物
MDL号
MFCD00036201
海关编码
2103909000
常见问题
什么是肌苷酸二钠(CAS号：4691-65-0)？
肌苷酸二钠是一种有机化合物，化学式为C10H13N2O10P2Na2，CAS号为4691-65-0。其结构由肌苷酸与两个钠离子结合而成，属于核苷酸类物质。肌苷酸二钠在食品工业中常作为酸度调节剂和增味剂使用，同时在医药领域也有一定的应用。该化合物具有良好的水溶性，常用于调味品和食品添加剂中，以增强风味并调节pH值。
肌苷酸二钠(CAS号：4691-65-0)的主要用途是什么？
肌苷酸二钠主要用作食品添加剂，特别是在调味品中，作为增味剂和酸度调节剂，能够提升鲜味并平衡口感。它也用于医药领域，如某些药物的辅料或成分。此外，肌苷酸二钠还可以作为生物化学研究中的试剂，用于酶反应或分子结构分析。在工业应用中，它也用于合成其他有机化合物。
肌苷酸二钠(CAS号：4691-65-0)安全吗？
肌苷酸二钠在符合使用标准的情况下是安全的。根据相关食品安全法规，其作为食品添加剂在规定用量范围内对人体无害。然而，在操作过程中仍需注意防护，避免直接接触眼睛或皮肤，建议佩戴手套和护目镜。在储存和运输时，应确保密封、避光，并远离高温和强酸强碱环境。
如何储存肌苷酸二钠(CAS号：4691-65-0)？
肌苷酸二钠应储存在干燥、阴凉、避光的环境中，避免受潮和高温影响。通常建议在室温（约15-25℃）下保存，相对湿度控制在40%以下。应使用密封容器存放，防止与空气中的水分或杂质接触。储存时应远离强酸、强碱和其他易反应物质，以确保其稳定性和有效性。
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