(1R,2S,3r,4R,5S,6s)-1,2,3,4,5,6-Cyclohexanehexayl hexakis[dihydrogen (phosphate)]（CAS号：83-86-3）
植酸
基本信息
CAS号
83-86-3
分子式
C6H18O24P6
分子量
660.03 g/mol
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基本物理性质
沸点
105 °C
密度
1.432 g/mL at 25 °C
水溶性
MISCIBLE
闪点
1190.666 °C at 760 mmHg
折射率
1.391
安全信息
查看安全信息GHS危险象形图
H315H319H335危险说明
H315
造成皮肤刺激
皮肤腐蚀/刺激
皮肤腐蚀/刺激
H319
造成严重眼刺激
严重眼损伤/眼刺激
严重眼损伤/眼刺激
H335
可能造成呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触；呼吸道刺激
特定目标器官毒性-单次接触；呼吸道刺激
危险类别
Class 8
Class 8
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
敏感性
heat-sensitive
同义词与引用数据
英文
- Fytic acid
- Inositol Hexaphosphate
- Inositol-hexaphosphoric acid
- myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate)
- myo-Inositol hexakisphosphate
- Myo-inositol hexaphosphate
- Phytic acid
- Phytic acid solution
- (2,3,4,5,6-pentaphosphonooxycyclohexyl) dihydrogen phosphate
- 4,6-Dichloro-5-methylpyrimidine
- PHYTIC ACID(RG)
- (1R,2R,3S,4S,5R,6S)-cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexayl hexakis[dihydrogen (phosphate)]
- Acidum fyticum
- Alkalovert
- Alkovert
- Cyclohexanehexyl hexaphosphate
- inositol hexakisphosphate
- Inositol hexaphosphoric acid
- myo-inositol 1,2,3,4,5,6-hexakisphosphate
- myo-inositol-1,2,3,4,5,6-hexakis-dihydrogenphosphate
- Phytate
- Phytine
- myo-Inositol hexakis(phosphate)
- 植酸
- Acide fytique
- Acido fitico
- myo-Inosistol hexakisphosphate
- Inositol 1,2,3,4,5,6-hexakisphosphate
- Saure des phytins [German]
- Saeure des phytins
- Acide fytique [INN-French]
中文
- 植酸
- 肌醇六磷酸
- 环己六醇磷酸酯
- 防腐植酸
- 肌醇六磷酸酯
- 植酸 标准品
- 植酸（Phytic acid）
- 植酸（标准品）
- 植酸溶液
- 植酸溶液 USP标准品
- 竹叶抗氧物（AOB）
- 环己六醇六磷酸
- 环已六醇六磷酸
- 阻垢缓蚀软水剂
- myo-肌醇六磷酸酯
- 胆酸
- 肌醇六
- 磷酸二氢酯
- 龙胆苦苷
- 去甲斑蝥素
- 猪去氧胆酸
MDL号
MFCD00082309
常见问题
什么是植酸(CAS号：83-86-3)？
植酸，又称肌醇六磷酸，是一种天然有机化合物，化学结构由一个六元环状骨架连接六个磷酸基团组成，属于环状六磷酸酯类物质。其分子式为C6H18O24P6，CAS号83-86-3，广泛存在于植物种子（如小麦、玉米、大豆）中，是植物细胞壁的重要成分，具有螯合金属离子和抗氧化特性。
植酸(CAS号：83-86-3)的主要用途是什么？
植酸主要用作食品工业中的天然抗氧化剂，可延长食品保质期；在饲料工业中作为无机磷的有机来源，促进动物骨骼发育；医药领域用于治疗高尿酸血症和痛风；还可作为阻燃剂、交联剂用于化工产品。此外，其衍生物在洗涤剂和金属处理剂中也有应用。
植酸(CAS号：83-86-3)安全吗？
植酸作为食品添加剂已被广泛认可为安全物质，但高剂量摄入可能引起胃肠不适。工业应用中需注意防护，避免吸入粉尘或接触皮肤，操作时应佩戴防护手套和护目镜。储存时需远离高温、强酸强碱环境，防止分解产生有毒气体。急性毒性较低，但长期暴露仍需遵循安全操作规范。
如何储存植酸(CAS号：83-86-3)？
植酸应密封保存于阴凉干燥处，避免受潮结块。储存温度建议控制在15-25°C，相对湿度低于60%。应使用棕色玻璃容器避光，防止光照引发分解。避免与强酸、强碱或氧化剂接触，远离热源。搬运时防止包装破损，确保储存环境通风良好，防止粉尘积聚。
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