2-hydroxy-2-phenylacetic acid(CAS: 90-64-2)

CAS号
相关产品
其他供应商提供的 2-hydroxy-2-phenylacetic acid
基本信息
分子式
C8H8O3
分子量
152.15 g/mol
Physical Properties
熔点
119.0 to 122.0 deg-C
沸点
214.6°C (rough estimate)
密度
1.30
闪点
162.6±18.8 °C
水溶性
150 g/L (20 ºC)
化学标识符
SMILES
OC(C(=O)O)c1ccccc1
InChIKey
IWYDHOAUDWTVEP-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00064250
Beilstein登记号
510011
常见问题
苦杏仁酸是一种有机化合物,化学名称为2-羟基-2-苯基乙酸,CAS号为90-64-2。其分子式为C8H8O3,结构中含有一个羟基和一个苯基,属于邻羟基苯乙酸类化合物。该物质在食品工业和医药领域有广泛应用,常用于调味剂、防腐剂及某些药物的合成中。
苦杏仁酸主要用于食品工业中作为酸度调节剂和防腐剂,例如在果冻、果汁和调味品中。此外,它在医药领域也用于合成某些药物,如抗病毒药物和抗生素。在化妆品行业,苦杏仁酸因其抗菌和抗氧化特性被用作添加剂。
苦杏仁酸在符合使用标准的情况下是安全的。作为食品添加剂,其使用受到严格监管,通常在安全剂量范围内对人体无害。然而,高剂量摄入可能引起胃肠道不适或过敏反应。在操作时,建议佩戴防护手套和护目镜,避免直接接触皮肤或吸入粉尘。
苦杏仁酸应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中,避免阳光直射。建议在5-25℃温度下保存,相对湿度不超过60%。应使用密封容器存放,防止吸湿和污染。在运输和储存过程中,应远离热源和不相容物质,如强碱和强氧化剂。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序
联系信息
联系人
陶小姐
邮箱
3589238041@qq.com


![2-(2,6-Difluorophenyl)-4-[2-ethoxy-4-(2-methyl-2-propanyl)phenyl]-4,5-dihydro-1,3-oxazole](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/153/153233-91-1-eb6a.webp)
![5-amino-1-[2,6-dichloro-4-(trifluoromethyl)phenyl]-4-trifluoromethanesulfinyl-1H-pyrazole-3-carbonitrile](https://cnstatic.chemtradehub.com/structs/120/120068-37-3-3ed1.webp)









