2-hydroxy-2-phenylacetic acid（CAS号：90-64-2）
苦杏仁酸
基本信息
CAS号
90-64-2
分子式
C8H8O3
分子量
152.15 g/mol
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基本物理性质
熔点
119.0 to 122.0 deg-C
沸点
214.6°C (rough estimate)
密度
1.30
水溶性
150 g/L (20 ºC)
闪点
162.6±18.8 °C
溶解度
139g/l
折射率
1.4810 (estimate)
蒸气压
0.0±0.7 mmHg at 25°C
同义词与引用数据
英文
- DL-Mandelic acid
- (+/-)-alpha-Hydroxyphenylacetic acid
- dl-mandelic acid free acid
- (+/-)-Mandelic acid
- mandelic acid
- Benzeneaceticacid,alpha-hydroxy-,(+-)-
- DL-MANDELICACID,REAGENT
- DL-mandelic acid(mandelic acid)
- (R)(S)-MANDELICACID
- (±)-DL-Mandelic acid
- DL-Mandelic acid DL
- Mandelic aCld
- 2-Hydroxy-2-Phenylacetic Acid
- Benzeneacetic acid, a-hydroxy-
- MANDELIC ACID, DL-(RG)
- CYCLANDELATE,PEMOLINE
- Mandelic Acid (AS)
- Phenylglycolic acid
- Phenylhydroxyacetic acid
- α-Hydroxybenzeneacetic acid
- α-Hydroxyphenylacetic acid
- dl-Mandelic acid
- (±)-Mandelic Acid
- (RS)-Mandelic acid
- Racemic mandelic acid
- DL-Amygdalic Acid
- alpha-Hydroxyphenylacetic acid
- Amygdalic acid
- alpha-Hydroxy-benzeneacetic acid
- Almond acid
- Uromaline
中文
- 苦杏仁酸
- 扁桃酸
- 苯羟乙酸
- alpha-羟基苯乙酸
- α-羟基苯乙酸
- DL-扁桃酸
- 2-羟基-2-苯基乙酸
- 扁桃酸 DL
- (±)-扁桃酸
- DL-苦杏仁酸
- DL-Mandelic Acid DL-扁桃酸
- DL-苦杏仁酸,AR
- DL-苦杏仁酸,BR
- 扁桃酸 USP标准品
- 扁桃酸、DL-扁桃酸
- A-羟基苯乙酸
- DL-苦杏仁酸,DL-Mandelic acid,AR
- DL-苦杏仁酸,DL-Mandelic acid,CP
- DL-杏仁酸
- Α-羥苯乙酸
- 苯基羟基乙酸
MDL号
MFCD00064250
海关编码
29181990
常见问题
什么是苦杏仁酸(CAS号：90-64-2)？
苦杏仁酸是一种有机化合物，化学名称为2-羟基-2-苯基乙酸，CAS号为90-64-2。其分子式为C8H8O3，结构中含有一个羟基和一个苯基，属于邻羟基苯乙酸类化合物。该物质在食品工业和医药领域有广泛应用，常用于调味剂、防腐剂及某些药物的合成中。
苦杏仁酸(CAS号：90-64-2)的主要用途是什么？
苦杏仁酸主要用于食品工业中作为酸度调节剂和防腐剂，例如在果冻、果汁和调味品中。此外，它在医药领域也用于合成某些药物，如抗病毒药物和抗生素。在化妆品行业，苦杏仁酸因其抗菌和抗氧化特性被用作添加剂。
苦杏仁酸(CAS号：90-64-2)安全吗？
苦杏仁酸在符合使用标准的情况下是安全的。作为食品添加剂，其使用受到严格监管，通常在安全剂量范围内对人体无害。然而，高剂量摄入可能引起胃肠道不适或过敏反应。在操作时，建议佩戴防护手套和护目镜，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。
如何储存苦杏仁酸(CAS号：90-64-2)？
苦杏仁酸应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中，避免阳光直射。建议在5-25℃温度下保存，相对湿度不超过60%。应使用密封容器存放，防止吸湿和污染。在运输和储存过程中，应远离热源和不相容物质，如强碱和强氧化剂。
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