alpha-D-Glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranose(CAS: 9005-82-7)

CAS号
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基本信息
分子式
C18H32O16
分子量
504.44 g/mol
Physical Properties
熔点
273°-275°C (dec.)
化学标识符
SMILES
C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O
InChIKey
FYGDTMLNYKFZSV-PXXRMHSHSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00134652
常见问题
直链淀粉是一种由α-D-葡萄吡喃糖通过1-4糖苷键连接而成的多糖,分子中含有多个葡萄糖单元,具有直链结构。在自然界中,直链淀粉主要存在于玉米、木薯等植物中,是植物体内储存能量的重要形式。
直链淀粉在食品工业中广泛应用于生产各种食品添加剂和增稠剂,如面粉改良剂、冷冻食品稳定剂等。此外,它还被用于制药行业作为辅料和崩解剂,以及在纺织行业作为上浆剂。
直链淀粉是一种天然存在的多糖,对人体通常是安全的。然而,对于某些对食物过敏的人来说,直链淀粉可能会引起过敏反应。在处理直链淀粉时,应避免吸入粉尘,佩戴适当的防护装备,如手套和口罩。
直链淀粉应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中,避免直接阳光照射。储存容器应密封,以防止吸潮和污染。建议将直链淀粉存放在温度不超过25℃的环境中,以防发生化学变化。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序
联系信息
联系人
顾经理
邮箱
sales@gh-reagent.com
手机
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电话
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地址
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