化合物问答

焦磷酸二氢二钠(CAS号:7758-16-9)的主要用途是什么?

答案

Disodium Pyrophosphate
焦磷酸二氢二钠主要用于食品工业中作为pH调节剂和稳定剂,可改善食品色泽、延长保质期。在水处理领域,它用作软水剂和金属螯合剂,能有效去除水中的钙、镁离子及重金属。此外,还用于工业清洁剂、电镀液和陶瓷釉料中,作为分散剂和助剂。

关于

CAS号 7758-16-9
英文名称 Disodium Pyrophosphate
中文名称 焦磷酸二氢二钠
分子式 H4Na2O7P2
分子量 223.95 g/mol
SMILES OP(=O)([O-])OP(=O)(O)[O-].[Na+].[Na+]
InChIKey PPJGSBMKHZFHFF-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08

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